Баклажаны с майонезом и чесноком

Состав:
баклажан – 500 гр.
майонез
чеснок – по вкусу

Приготовление:
Баклажаны помыть, нарезать кольцами и опустить в соленую воду. Оставить на 20-30 минут. Достать баклажаны, немного обсушить, посолить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
Соединить майонез и измельченный чеснок. Перемешать. Вылить на баклажаны.

Подавать в горячем виде.