Состав:
хрен – 1 корень
свекла – 1 шт.
масло растительное – 3 ст. л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
петрушка – 2-3 веточки
укроп – 2-3 веточки
Приготовление:
Свеклу помыть, отварить и нарезать тонкими ломтиками. Хрен помыть, почистить, натереть и добавить к свекле. Перемешать. Заправить растительным маслом. Посолить. Поперчить. Добавить измельченную зелень.