Главная
Состав:
говядина – 900 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
яйцо – 2 шт.
сыр – по вкусу
перец болгарский зеленый измельченный – 0,25 стакана
помидор – 1 шт.
оливки зеленые – 0,5 стакана
лук репчатый – 1 шт.
сыр Чеддер тертый – 0,5 стакана
семя пшеницы – 3 ст. л.
ядро грецкого ореха – 0,25 стакана
булочка для гамбургера – 6 шт.
Приготовление:
Говядину помыть, дать стечь воде, немного отбить, посолить, поперчить и обжарить. Репчатый лук и помидор измельчить. Оливки нарезать полукольцами. Сыр нарезать ломтиками. Яйца отварить и измельчить.
Булочки разрезать вдоль на половинки. На одну половину булочки положить говядину, сверху – ломтик сыра, помидор, лук, болгарский перец и оливки. Посыпать орехом, пшеницей и тертым сыром. Сверху накрыть второй половиной булочки. Запекать в разогретой духовке в течение 3-5 минут.