Состав:
говядина – 500 гр.
масло растительное
сметана – 50 гр.
майонез – 50 гр.
кетчуп – 50 гр.
Приготовление:
Говядину помыть, дать стечь воде, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Соединить сметану, майонез и кетчуп. Перемешать.
Полученной смесью залить мясо.
Приправить по вкусу. Тушить на умеренном огне в течение 1,5-2 часов, периодически помешивая.