Состав:
масло оливковое – 8 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
лисички – 230 гр.
шампиньоны – 100 гр.
петрушка – по вкусу
хлеб свежий хрустящий
Приготовление:
В сковороде с разогретым маслом обжарить измельченный чеснок в течение 8-12 секунд. Добавить грибы, жарить на сильном огне до образования золотистой корочки. Петрушку измельчить и добавить в грибы. Поперчить. Посолить. Перемешать.