Главная
Состав:
треска – 200 гр.
картофель – 200 гр.
масло сливочное – 20 гр.
лимон - 1,5 шт.
уксус – 5 мл.
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
бульон рыбный
Приготовление:
Треску почистить, помыть и отварить в бульоне с добавлением уксуса. Рыбу достать из бульона и немного обсушить.
Картофель почистить и отварить.
На блюдо выложить рыбу и картофель, украсить петрушкой и ломтиками лимона, полить растопленным сливочным маслом.