Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Говядина "К завтраку"

Говядина

Состав:
говядина – 1 кг.
яйцо – 1-2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
масло растительное
соль – по вкусу

Приготовление:
Говядину помыть и нарезать кусками весом около 150 грамм. Разложить по полиэтиленовым пакетам. Убрать в морозильную камеру.
С вечера мясо достать. Разморозить. Взбить яйца с чесноком, раздавленным в чеснокодавилке. В полученной смеси замочить мясо до утра.
Утром мясо посолить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон в течение 5-10 минут.