Главная
Состав:
цыпленок – 1 шт.
масло сливочное – 70 гр.
сок гранатовый – 0,25 стакана
чеснок – 2 зубчика
яйцо – 1 шт.
сухари панировочные – по необходимости
соль – по вкусу
Приготовление:
Цыпленка разрезать пополам, посолить, обсыпать мукой и обвалять в яйце. Запанировать сухарями и обжарить до золотистой корочки. Куски мяса выложить на блюдо. Гранатовый сок соединить с тертым чесноком и зернами граната. Полученным соусом полить цыпленка. Перед подачей на стол украсить зеленью.