Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Варенье из инжира

Варенье из инжира

Состав:
инжир – 1 кг.
сахар – 1 кг.
кислота лимонная – 5 гр.
ванилин – 1 гр.
для раствора:
вода – 1 л.
кислота лимонная – 5 гр.

Приготовление:
Приготовить раствор для инжира. Соединить воду и лимонную кислоту. Тщательно перемешать.
Недоспевший инжир очистить помыть, очистить от кожицы и обмакнуть в подготовленный раствор.
Соединить сахар и лимонную кислоту. Перемешать. В полученную смесь обмакнуть инжир. Оставить на 24 часа. Подготовленный инжир отварить до готовности, постоянно снимая пенку и периодически помешивая варенье. В готовое варенье добавить ванилин. Перемешать. Разложить по банкам.