Главная
Состав:
картофель – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
петрушка – 100 гр.
масло сливочное – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
яйцо – 6 шт.
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать и отварить. Сделать картофельное пюре. Лук и петрушку измельчить, спассеровать. Остудить. К картофельному пюре добавить лук и петрушку. Посолить. Поперчить. Добавить яйцо. Перемешать. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 10 минут.