Главная
Состав:
салат листовой – 1-2 упаковки
творог обезжиренный – 1 пачка
сметана – 100 гр.
чеснок – 1 зубчик
соль – по вкусу
зелень – по вкусу
Приготовление:
Листья салата помыть, разделить и отобрать покрупнее.
Приготовить начинку. Творог и сметану смешать так, чтобы получилась однородная не жидкая масса. Чеснок измельчить. Зелень мелко порезать. Все смешать. Посолить.
На каждый лист салата выложить по столовой ложке начинки и завернуть рулетиком. Заколоть шпажкой.