Пицца, приготовленная на сковороде

Состав:
для теста:
яйцо – 2 шт.
сметана – 4 ст. л.
майонез – 4 ст. л.
мука – 9 ст. л.
начинка – по вкусу

Приготовление:
Приготовить тесто. Соединить сметану, яйца, майонез и муку. Перемешать. Должно получиться жидкое, как на оладьи, тесто.
Тесто влить в сковороду, смазанную маслом. Сверху положить начинку по вашему вкусу (например, картофель, колбасу, овощи или морепродукты). Накрыть сковороду крышкой и поставить на разогретую плиту. Обжарить в течение 5-7 минут.

Пиццу по данному рецепту можно также выпекать в духовке.