Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Салат "Кукушкино гнездо"

Салат

Состав:
картофель – 3-5 шт.
лук репчатый – 1 шт.
филе куриное – 500 гр.
белок яичный – 3-4 шт.
майонез – по вкусу
желток яичный – 3-4 шт.

Приготовление:
Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить. Репчатый лук измельчить и положить на 5-7 минут в холодную воду, чтобы вышла горечь. Куриное филе отварить и нарезать. Яйца отварить вкрутую. Белки натереть на средней терке. Салат выложить слоями:
1-ый слой – картофель;
2-ой слой – майонез;
3-ий слой – репчатый лук;
4-ый слой – куриное филе;
5-ый слой – майонез;
6-ой слой – белок.
Желтки соединить с небольшим количеством майонеза. Перемешать. Из полученной смеси сформировать небольшие шарики и положить в центр салата.