Главная
Состав:
масло сливочное – 150 гр.
лук-шалот – 2 шт.
перец белый молотый – 1 ч. л.
соль – по вкусу
кресс-салат – 1 веточка
кукуруза – 8 початков
Приготовление:
Сливочное масло взбить до образования устойчивой пены. Добавить измельченный лук-шалот и кресс-салат. Поперчить. Посолить. Перемешать. Полученную массу положить в фольгу, свернуть колбаской и убрать в холодильник.
Кукурузу почистить от листьев. Запечь на гриле в течение 10 минут, периодически переворачивая.
Охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кубиками или ломтиками. Масло класть на горячую кукурузу, дать слегка растаять и кушать.
Приятного аппетита!