Состав:
капуста – 500 гр.
морковь – 1-2 шт.
яблоко – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
редька маргеланская – 1 шт.
зелень – по вкусу
масло оливковое – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать. Морковь и яблоко натереть. Репчатый лук измельчить. Помидор, огурец и болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Редьку почистить и натереть на мелкой терке. Зелень измельчить. Соединить все подготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить маслом и перемешать.