Состав:
редька зеленая салатная – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
грудка куриная – 400 гр.
чеснок – 1-2 зубчика
масло оливковое
укроп – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Редьку помыть, нарезать соломкой и положить в салатник. Куриную грудку помыть, отварить, нарезать соломкой и добавить к редьке.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок. Обжарить вместе с луком в течение 0,5-1 минуты. Снять с плиты и вместе с маслом переложить в салатник. Посолить. Поперчить. Перемешать. Украсить зеленью и подать на стол.