Раки в пиве

Состав:
рак – 10 шт.
пиво – 0,5 л.
вода – 2 стакана
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
петрушка – по вкусу
укроп – по вкусу
лист лавровый – 1 шт.
соль – по вкусу

Приготовление:
Раков помыть и положить в кастрюлю. Добавить измельченную морковь, репчатый лук и зелень. Залить водой и пивом. Посолить. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить в течение 7 минут. Добавить лавровый лист. Варить ещё в течение 3-5 минут.