Жаркое из грибов

©

Состав:
грибы – 250 гр.
лук репчатый – 2 шт.
сметана – 2 ст. л.
соль – по вкусу
картофель – 10 шт.

Приготовление:
Грибы помыть. Дать стечь воде. Нарезать крупными кусками. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом в течение 8-10 минут. Добавить измельченный репчатый лук. Перемешать. Тушить в течение 10 минут.
В горшочек положить половину нормы картофеля, нарезанного крупными кубиками. Добавить грибы, а сверху оставшийся картофель. Добавить сметану.
Запекать в разогретой духовке в течение 40-50 минут.