Состав:
творог – 500 гр.
масло сливочное – 60 гр.
крупа манная – 1,5 стакана
белок яичный – 4 шт.
соль – по вкусу
сироп фруктовый – 50 мл.
сухари панировочные
Приготовление:
Соединить творог, размягченное сливочное масло, манную крупу, фруктовый сироп и взбитые белки. Посолить. Тщательно перемешать.
Полученную массу положить на салфетку, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Свернуть рулетом, связав края салфетки. Отварить в течение 30 минут в кипящей соленой воде.