Салат из помидоров и брынзы

Состав:
помидор – 8 шт.
брынза – 100 гр.
сметана – 0,5 стакана
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу

Приготовление:
Помидоры помыть и нарезать кольцами. Петрушку и укроп крупно нарезать. Брынзу натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты. Посолить. Заправить сметаной. Перемешать.

Вместо сметаны можно использовать растительное масло.