Бутерброд "Французский с помидором"

Состав:
помидор черри – 400 гр.
масло оливковое
масло сливочное – 30-50 гр.
яйцо – 2 шт.
молоко – 100 мл.
хлеб белый – 4 кусочка

Приготовление:
Помидоры разрезать пополам, выложить на сковороду без масла и обжаривать в течение 5-7 минут. Затем влить в сковороду оливковое масло и обжарить помидоры с обеих сторон до тех пор, пока они не станут мягкими.
Сливочное масло растопить в сковороде при умеренной температуре. Яйца соединить с молоком, перемешать. Каждый кусочек хлеба окунуть в яично-молочную смесь и обжарить на сливочном масле.
На стол подавать отдельно хлеб, обжаренные помидоры и измельченную зелень.

Каждый самостоятельно оформляет себе бутерброд. Именно тогда он получится вкусным и аппетитным.