Состав:
грибы маринованные – 500 гр.
картофель – 150 гр.
творог – 100 гр.
лук репчатый – 70 гр.
молоко – 4 ч. л.
соль – по вкусу
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук измельчить. Добавить творог и молоко. Посолить. Тщательно взбить. Маринованные грибы нарезать небольшими кубиками и добавить к ранее приготовленной смеси. Перемешать.
Картофель отварить, нарезать небольшими кубиками и положить в салатник. Сверху положить ранее приготовленную смесь.