Состав:
лук репчатый – 6 шт.
говядина – 600 гр.
специи – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук измельчить. Говядину помыть и разрезать пополам. По двум керамическим горшочкам разложить лук и мясо. Добавить специи и соль. Накрыть крышками. Горшочки поставить в холодную духовку.
Запекать в течение 1,5-2 часов на умеренном огне.