Курица в ореховом соусе "Бажа"

Состав:
курица – 1 шт.
орех грецкий – 300 гр.
чеснок – 5 зубчиков
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
кинза – по вкусу
уксус – по вкусу

Приготовление:
Курицу отварить или запечь по вашему усмотрению. Разрезать на порционные куски и выложить на блюдо.
Готовим соус. Прокрутить через мясорубку или измельчить блендером орехи, кинзу и перец стручковый. Посолить и влить уксус, 2-3 стакана бульона или кипяченой воды.
Курицу залить приготовленным соусом.