Состав:
фасоль стручковая – 500 гр.
шампиньоны – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое
чеснок – 3 зубчика
укроп – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны нарезать кубиками. Репчатый лук измельчить. В сковороде с раскаленным оливковым маслом обжарить репчатый лук. Добавить грибы. Обжаривать в течение 5-7 минут. Добавить фасоль. Перемешать. Тушить до полной готовности. Чеснок и укроп измельчить, добавить в фасоль. Перемешать.