Каша пшенная

Состав:
пшено – 400 гр.
масло сливочное – 60 гр.
сахар – 50 гр.
молоко – 1 л.

Приготовление:
Пшено промыть в холодной воде 3-4 раза и всыпать в кастрюлю с кипящей водой. Посолить. Добавить сахар и 30 грамм сливочного масла. Варить до полуготовности, постоянно помешивая.
Затем добавить молоко. Варить до полной готовности. Разложить по порциям. В каждую добавить оставшееся сливочное масло и подать на стол.