Главная
Состав:
кофе крепкий – 1,5 стакана
желток яичный – 4 шт.
мед – 4 ч. л.
коньяк – 4 ст. л.
сливки – 8 ст. л.
Приготовление:
В каждую из четырех чашек положить по яичному желтку. Добавить по одной столовой ложке коньяка, меда и по две столовые ложки сливок. Всё тщательно перемешать ложечкой и оставить её в чашке.
Сварить крепкий кофе. В каждую чашку добавить горячий кофе и сразу же подать на стол.