Рыба "По-домашнему"

Состав:
рыба – 1 кг.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
майонез
молоко
масло растительное

Приготовление:
Рыбу почистить и положить на противень, смазанный маслом. Посолить. Поперчить. Соединить майонез с молоком. Перемешать. Полученной смесью залить рыбу.
Запекать в разогретой духовке в течение 30-40 минут.