Состав:
ревень – 1,6 кг.
сахар – 600 гр.
корица – 5 гр.
Приготовление:
Ревень почистить, помыть и нарезать кусочками длиной 1-2 см.
В кастрюле соединить ревень, корицу и сахар. Варить, постоянно помешивая, на умеренном огне до тех пор, пока масса не загустеет.
Использовать для приготовления пирожков и пирогов.