Главная
Состав:
капуста – 500 гр.
уксус столовый – 2 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, посолить и оставить на полчаса. Переложить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на полчаса.
Слить воду, капусту слегка отжать.
Приготовить заправку. Соединить масло с уксусом и сахаром. Перемешать.
Подготовленную капусту залить заправкой и перемешать.