Мед "Дынный"

Состав:
дыня – 1-2 шт.

Приготовление:
Дыню помыть, разрезать, удалить семена и срезать корочку. Мякоть пропустить через мясорубку, отжать сок, выложить в кастрюлю.
Поставить на плиту и варить, снимая пену, до консистенции меда.

Готовность меда проверить следующим образом. Капнуть на блюдце капельку, если на не растекается – мед готов.