Десерт "Абрикос медовый"

Состав:
абрикос – 500 гр.
мед жидкий – 2 ст. л.
апельсин – 2 шт.
корица – 1 палочка

Приготовление:
Абрикосы помыть. Удалить косточки. В кастрюле соединить абрикосы, мед, корицу, цедру апельсина, апельсиновый сок и мякоть апельсина. Перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой. Вскипятить. Убавить огонь. Варить в течение 10 минут.

Подавать с греческим йогуртом, хрустящими меренгами или мороженым.
Абрикосы должны быть мягкими, но, при этом, сохранить свою форму.