Салат "Африканский"

Состав:
банан – 2 шт.
изюм – 2 ст. л.
кокос измельченный – 2 ст. л.
ветчина измельченная – 1 ст. л.
сливки – 2-3 ст. л.
цедра 0,5 лимона
сок 0,5 лимона
салат – 2-3 листа

Приготовление:
Изюм промыть и размочить. Бананы почистить и нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Соединить банан, кокос, ветчину и изюм.
Соединить сливки, лимонный сок и тертую цедру лимона. Перемешать и заправить салат. Аккуратно перемешать. Дать настояться в течение 20-30 минут. Переложить в салатник, украсив листьями салата.