Состав:
рыба – 300 гр.
майонез – 80 гр.
сметана – 80 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу
петрушка – по вкусу
лук зеленый – по вкусу
Приготовление:
Рыбу почистить, помыть, отварить в соленой воде и нарезать ломтиками. Яйца отварить вкрутую и нарезать ломтиками.
Соединить рыбу и яйца. Добавить измельченный зеленый лук и мелко нарезанную петрушку. Соединить майонез со сметаной, перемешать и выложить в салат. Салат перемешать.