Главная
Состав:
мак – 400 гр.
мед – 20 гр.
цедра 1 лимона
ванилин – 1 пакетик
молоко – 200 мл.
изюм – 50 гр.
ром – 1 ст. л.
белок яичный – 2 шт.
Приготовление:
В кастрюле соединить молоко, мак, мед, тертую цедру лимона и ванильный сахар. Поставить на разогретую плиту. Варить до тех пор, пока масса не загустеет. Снять с огня. Добавить распаренный изюм, ром и белки, взбитые в устойчивую пену. Тщательно перемешать.