Главная
Состав:
шампиньоны маринованные
укроп
лук зеленый
морковь
картофель
лук репчатый красный маринованный
курица
яйцо
сыр
майонез
соль
перец черный молотый
Приготовление:
Морковь, яйца и картофель отварить. Салат выложить слоями. Каждый слой, промазывая майонезом:
1-ый слой: маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз;
2-ой слой: укроп и мелко нарезанный зеленый лук;
3-ий слой: морковь, натертая на мелкой терке;
4-ый слой: картофель, натертый на терке.
Посолить. Поперчить.
5-ый слой: лук красный маринованный мелко нарезанный;
6-ой слой: отварная курица, нарезанная кубиками;
7-ой слой: яйца, натертые на терке;
8-ой слой: сыр, натертый на терке.
Поставить в холодильник на сутки.
Перед подачей аккуратно ножом провести вдоль стенок и перевернуть на блюдо.