Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Спагетти "А-ля Карбонара"

Спагетти

Состав:
спагетти – 400 гр.
шпик – 100 гр.
ветчина – 100 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сыр тертый – 0,5 стакана
помидор – 3-4 шт.
яйцо – 2-3 шт.
сливки – 2 ст. л.
шампиньоны – 150 гр.

Приготовление:
Шпик и ветчину измельчить и обжарить. Помидоры и шампиньоны порезать ломтиками. Соединить и тушить до тех пор, пока все не станет мягким.
Сливки и яйца перемешать, добавить соль, перец и влить в приготовленный ранее соус. Соус не нужно кипятить.
Спагетти отварить, слить. Спагетти перемешать с маслом, тертым сыром и соусом.