Состав:
тесто дрожжевое – 500 гр.
помидор – 2-3 шт.
перец черный – по вкусу
базилик – по вкусу
чеснок – по вкусу
сыр – 200-300 гр.
Приготовление:
Дрожжевое тесто раскатать пластом и нарезать на полоски. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу, а мякоть перетереть в пюре. Полученным пюре намазать полоски из теста. Поперчить. На каждую полоску насыпать измельченный базилик. Сверху посыпать чесноком, раздавленным в чеснокодавилке, и тертым сыром. Полоски теста завернуть. Положить на противень, смазанный масло. Выпекать в разогретой духовке до образования румяного цвета.