Закуска из копченого лосося, сыра и хлеб...

Состав:
хлеб ржаной – 100 гр.
сыр плавленый – 100 гр.
лосось копченый – 100 гр.
базилик – для украшения
огурец маринованный – 1-2 шт.
оливки – для украшения

Приготовление:
У хлеба срезать корочку. Мякиш нарезать кусочками 4см.х4см. и намазать плавленым сыром. Копченого лосося нарезать тонкими ломтиками и положить на сыр. Свернуть рулетиком. Скрепить шпажкой. На шпажку нанизать оливки и ломтик огурца. Украсить базиликом и подать на стол.

Рулетики можно свернуть иначе. Хлеб намазать сыром. Свернуть рулетиком. Обернуть в ломтик лосося. Скрепить шпажкой.