Тесто для вареников "Воздушное"

Состав:
мука – 500 гр.
яйцо – 2 шт.
вода – 150 мл.
соль – 1 щепотка

Приготовление:
Муку просеять. Выложить в миску горкой. Сделать на верхушке воронку.
Яйца взбить. Посолить. Соединить яйца с водой. Перемешать. Полученную смесь влить в муку. Тщательно перемешать.

Подходит для вареников с творогом.