Состав:
хлеб ржаной – 6 ломтиков
масло сливочное – 30 гр.
колбаса ливерная – 200 гр.
яйцо – 6 шт.
укроп
Приготовление:
Хлеб намазать сливочным маслом. Ливерную колбасу тонко нарезать кольцами. Колбасу придавить таким образом, чтобы середина осталась внизу, а края поднялись, напоминая чашку. Разложить на хлеб.
В каждую колбасу разбить по яйцу и добавить измельченный укроп. Запекать в разогретой духовке до тех пор, пока яйцо полностью не приготовится.