Вино "Яблочное" (2 вариант)

Состав:
яблоко – 2 кг.
сахар – 2,5 стакана
вода – 2 л.
корица – 1 ст. л.

Приготовление:
Яблоки помыть. Нарезать и положить в кастрюлю. Добавить воду и корицу. Кастрюлю поставить на разогретую плиту и варить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Снять с плиты.
Яблоки протереть через сито. Положить в банки и оставить для брожения. Добавить сахар. Перемешать.

Готовое вино процедить. Разлить по бутылкам. Хранить в прохладном месте.