Состав:
рис – 25 гр.
говядина – 50 гр.
масло сливочное – 10 гр.
сыр – 10 гр.
Приготовление:
Рис промыть и отварить. Говядину отварить и перекрутить через мясорубку.
В глубокую сковороду, смазанную маслом, положить половину риса. На рис положить мясо. На мясо положить оставшийся рис. Сверху посыпать тертым сыром и полить растопленным сливочным маслом.
Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.