Бутерброд с печеночным паштетом

Состав:
паштет печеночный – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский маринованный – 1 шт.
петрушка – по вкусу
хлеб – 400 гр.

Приготовление:
Хлеб нарезать ломтиками и намазать паштетом. Репчатый лук измельчить, спассеровать и разложить по подготовленному хлебу. Болгарский перец нарезать соломкой и разложить на лук. Сверху положить петрушку.

Репчатый лук можно не пассеровать, а измельчить и подержать в холодной воде в течение 3-5 минут, чтобы ушла горечь.