Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Помидоры, фаршированные рисом, яйцом и б...

Состав:
помидор – 500 гр.
рис – 0,5 стакана
перец болгарский – 200 гр.
масло сливочное
яйцо – 2-3 шт.
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
майонез – по вкусу

Приготовление:
Помидоры помыть. Аккуратно срезать верхушку и удалить часть мякоти.
Приготовить начинку. Рис промыть и отварить. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Укроп и петрушку измельчить. Соединить яйца, рис, болгарский перец и зелень. Посолить. Добавить майонез и перемешать.
Подготовленные помидоры нафаршировать начинкой. Запекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.