Лимоны консервированные

Состав:
лимон – 6 шт.
гвоздика – 20 бутонов
кориандр – 10 семян
масло оливковое

Приготовление:
Лимоны помыть, разрезать пополам, удалить косточки и перекрутить. Добавить гвоздику и кориандр. Перемешать и разложить по банкам. Залить оливковым маслом. Закрыть крышками и оставить на 6 месяцев.

Лимоны должны быть всегда в масле.
Подавать к жирным мясным блюдам и рыбным фондю.