Состав:
кабачок – 1 кг.
майонез – по вкусу
чеснок – 3-5 зубчиков
хмели-сунели – по вкусу
масло растительное
Приготовление:
Кабачки почистить, помыть, нарезать кольцами и обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.
Приготовить соус. Соединить майонез, хмели-сунели и измельченный чеснок. Перемешать.
Подготовленные кабачки залить соусом. Дать постоять в течение 5-7 минут.