Главная
Состав:
тыква – 1,5 кг.
рис – 1-1,5 стакана
молоко – 1 л.
масло сливочное – 1 ст. л.
ванилин – по вкусу
сахар – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Рис тщательно промыть холодной водой и поставить варить.
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками, залить кипятком. Поставить на горячую плиту. Через 10 минут слить воду и залить кипящим молоком.
Рис добавить в тыкву и размять. Добавить сахар и соль. Варить ещё 15-20 минут.
Добавить сливочное масло, ванилин и перемешать.