Главная
Состав:
вермишель быстрого приготовления – 1 пачка (например, "Роллтон")
яйцо – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
майонез – по вкусу
Приготовление:
Вермишель наломать. Яйца отварить и измельчить. Морковь тщательно помыть, начистить и натереть на терке. Лук нарезать полукольцами, помять руками и обдать кипятком.
Соединить вермишель, яйца, морковь и лук. Заправить майонезом и оставить на 20-30 минут.
Украсить зеленью и подавать на стол.