Состав:
филе сельди – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
рис – 0,25 стакана
яйцо – 2 шт.
майонез – по вкусу
укроп – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Рис промыть и отварить в соленой воде. Филе сельди помыть, отварить и нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, залить кипятком и оставить на 1-2 минуты. Яйца отварить вкрутую и измельчить.
Соединить рыбу, лук, яйца и рис. Заправить майонезом. Перемешать.